Holunderapotheke

Ich bin wirklich dankbar für die Sommergaben der Natur.

Meine Holunder-Sammelleidenschaft und die Verarbeitungsmühe zahlen sich jetzt aus.

Selbst der Holunder hat keine Zauberkräfte und pustet nicht einfach von einem Tag auf den anderen Erkältungen und Viruserkrankungen weg, aber er hat eine wunderbare, sanft heilende Wirkung. 

Die in der Sommerwärme auf dem Dachboden getrocknete Blüten, sind heiß aufgebrüht, gut 10 Minuten durchgezogen, mit etwas Honig, oder ein Schuss Holunderblütensirup gesüßt nicht nur wohltuend bei Halsschmerzen, der Tee hilft den Fieber zu senken. (Holunderblütentee findet man in Apotheken, oder Kräuterhäuser)

Bei hohem Fieber hat der Essigwickel sich sehr gut bewährt. 

Auf einen Liter kühles, aber nicht kaltes Wasser, 3-5 EL Holunder- oder Apfelessig geben. Leichte Baumwoll- oder Leinentücher damit gut durchfeuchten, auswringen, um die Waden wickeln. Darüber trockene Tücher, oder Handtücher legen und so lange anlassen, bis das nasse Tuch warm geworden ist. (Etwa alle 5 Minuten wechseln.) So lange wiederholen, bis der Fieber langsam runtergeht. 

Mag man nicht so oft den Tuch wechseln, kann man auch Baumwollkniestrümpfe anfeuchten, anziehen, und mit trockenem Tuch umgewickelt eine Stunde anlassen. ( Sollte bei Schüttelfrost oder sehr kalten Füßen nicht angewendet werden)

Essigwickel hilft auch bei Halsschmerzen. (Das feuchte Tuch auf die betroffene Stelle legen, dann mit einem Schal umwickeln, gut eine Stunde wirken lassen)

Dabei viel, möglichst langsam und schluckweise trinken. 

Neben dem Tee ist die Holunderlimonade mit wenig frisch gepresster Zitronensaft und Holunderblütensirup das Getränk, die bei uns nicht so viel Überredungskunst braucht. 

Heißer Fliederbeerensaft (aus dem Reformhaus) mit Honig (eventuell halb mit Holunderblütentee gemischt) schmeckt vorzüglich und sorgt für Abwechselung.

An gesunden Tagen, mit einer Zimtstange, ein-zwei Orangenscheiben und Zitronenscheiben und nach Belieben 1-2 Nelken und Vanillestange erhitzt, ist es ein leckerer, gesunder Kinderpunsch, die an kalten Tagen wunderbar wärmt und die Abwehrkräfte stärkt. 

Ganz stolz bin ich auf meine Holundersalbe. Es ist mittlerweile unsere Zaubersalbe gegen aufgerissene Lippen, bei spröden, ausgetrockneten Händen (über Nacht dick eingecremt, eventuell eine dünne Baumwollhandschuh drübergezogen wirkt es wunder) und die letzten Tagen bei verschorfte Nasen. 

Es lebe die Holunderkraft! Aber natürlich nicht vergessen, den Arzt, oder Apotheker zu fragen!

Ich sitze gerade vorbeugend mit einem ansteigenden Fußbad, wärme meine Eisflossen und heize mich von Innen mit heißem Ingwertee. Die Holunderapotheke muss noch einige Monate reichen. 

Bleibt dann doch noch etwas über, wird Salat damit abgeschmeckt, oder wandert in ein Glas Hugo.